CHOCOLAT リネンとコットンのハンドメイド布雑貨 ショコラ blog › LIFE › 海老アボカドのレモンクリームパスタ

2018年12月06日

海老アボカドのレモンクリームパスタ




先月、娘が外出先で食べた「レモンパスタ」が美味しかった、と騒いでたので(笑)、我が家でも作ってみました。

エビは下処理をして縦に半分、薄切り? にすると熱を入れた時にクリンクリンになってとても可愛いです♪
他にアボカドをプラス。

1)エビ(7尾入れました)を浅めにボイル、ザルに上げる
2)生クリーム100cc、豆乳180cc、バター大さじ2をフライパンでゆっくり温める
3)カットしたアボカド1/2を投入、お塩とコンソメで味を整える
4)パスタを茹でて、エビが入ったザルにザバ~っと上げて
5)クリームが入ってる鍋にエビとパスタを入れて、レモン半分の量のレモンの皮を擦り入れて、レモン汁も絞って入れる
6)トロミがでてきたら完成! 黒胡椒もプラスして。

味付けはお好みで(^_^)
めちゃうまいです! 最近我が家はレモン風味に凝ってます♪♪♪ 試してみて~☆





同じカテゴリー(LIFE)の記事画像
新梅田シティ スカイビル
小豆島
ファーストマン
梅が咲き始めました
お誕生日祝
Happy Valentine
同じカテゴリー(LIFE)の記事
 新梅田シティ スカイビル (2019-03-16 10:10)
 小豆島 (2019-03-12 10:44)
 ファーストマン (2019-03-01 07:39)
 梅が咲き始めました (2019-02-26 08:00)
 お誕生日祝 (2019-02-21 11:56)
 Happy Valentine (2019-02-15 17:32)

Posted by *ショコラ* at 17:44│Comments(0)LIFE
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。